2

Menu diari

Amanida de formatge de Muntanyola de vaca, curat i rentat amb cervesa

Remenat d'ous de la Granja Oliveras amb espàrrecs verds i xampinyons

Canaló XXL farcit de porc de Palou i vedella del Cardener

Crema de carxofes del Prat amb calamars saltejats

Bacallà amb marrón glacé

Conill lletó de Calaf a l'allet

"Lagarto" de porc de Palou

Secret de porc de Palou a la brasa


Veure menú complet